Tulumba

TULUMBA - honungsmunk

POTREBNO JE:
1/2 1 vode
1/2 kg šećera
3 jajeta
1/2 kašičice praška za pecivo
300 g brašna
malo ulja
malo limunovog soka

PRIPREMA:
Stavite da provri voda u koju ste dodali dve kašike šećera, tri kašike ulja i malo soli.
Kada voda provri sklonite je s vatre i umiješajte 300 g brašna. Kada se smesa ohladi dodajte 3 dobro umućena jajeta i pola kašičice praška za pecivo.
U podmazan pleh špricom za tulumbe istiskivati pripremljeno testo.
Ako nemate špric poslužite se supenom kašikom.
Peći u dobro zagrejanoj pećnici dvadesetak minuta dok tulumbe ne narastu.

PRELIV
1/2 kg šećera preliti sa malo vode da ne bude gusto ni retko, i prokuvati.
Dodati u preliv sok od limuna.
Ovako pečene tulumbe preliti hladnim šerbetom.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License

Subscription expired — please renew

Pro account upgrade has expired for this site and the site is now locked. If you are the master administrator for this site, please renew your subscription or delete your outstanding sites or stored files, so that your account fits in the free plan.