Torkade Roeda Pepparfrukter I Det Kinesiska Koeket

Torkade röda pepparfrukter i det kinesiska köket
Starkt röda chilipepparfrukter. De säljs i två storlekar, små upp till 4 cm och stora, ca 7,5 cm eller längre. De är en oersättlig ingrediens i Sichuan- och Hunanköken eftersom de ger en eldig krydd-smak. För den ovane är det nog förståndigt att ta bort kärnhusen eftersom dessa är de delar av frukten som har den starkaste smaken. Håller sig obegränsad tid i tillsluten förpackning.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License