Terdura

Terdùra
Antico condimento reggiano; da usare in aggiunta, nei risotti o nelle zuppe.

g 60 di parmigiano reggiano grattugiato
2 uova (o tre tuorli, a piacere)

Intridere il formaggio grattugiato con le uova.

BlinkListblogmarksdel.icio.usdiggFarkfeedmelinksFurlLinkaGoGoNewsVineNetvouzRedditYahooMyWebFacebook

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License