Strudla Sa Makom

ŠTRUDLA S MAKOM

Potrebno je:
5 dl mleka
malo pakovanje kvasca
200 grama margarina
kašičica šećera
kašičica soli
500 grama maka
600 grama šećera
1 kg brašna
1 dl vrelog mleka
100 grama strugane limunove kore

U mleko staviti kvasac, šećer i so. Kada kvasac nadođe doda|e se brašno. sve se dobro zamesi sa margarinom i ostavi da kisne jedan čas. Potom se testo rastanji da bude debljine 1 cm i filuje pripremljenom smesom od maka. 600 grama šećera. vrelog mleka i strugane limunove kore. Nadeveno testo se uvija u štrudlu i stavlja u podmazan pleh i odstoji tako još pola sata. Onda se peče u rerni na 150 stepeni oko sat i po.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License