Srpsko Srpski Kulinarski Recnik

SRPSKO-SRPSKI KULINARSKI REČNIK

gastronomija
fjužn kuhinja (fusion cooking / kitchen)
foie gras
nova kuhinja (nouvelie cuisine)
soja sos
somelijer
brusketa

gazirana pića
sirup
mirna pića

voćni sok
nektar
Američka brusnica Vaccinium macrocarpon Ait.
Ananas Ananas comosus (L.) Merr.
Azerola Malpighia punicifolia L.
Banana Musa species
Bela ribizla Ribes rubrum L.
Borovnica Vaccinium corymbosum L Vaccinium agnustifolium
Breskva Prunus persica L.
Brusnica Aiton, Vaccinium oxycoccos L
Crna ribizla Ribes nigrum L.
Dinja Lulumis malo L.
Dud/kupina Morus L/Rubus fruticosus
Dunja Cydonnia oblonga Mill.
Evropska brusnica Vallinium oxylollus L.
Grejpfrut Citrus x paradise Macfad.
Grožđe Vitis vinifera L. ili hibridne vrste Vitis labrusca L. ili hibridne vrste
Guanabana Annona muricata L.
Guava Psidium guajava L
Indijanski kašu orah Anacardium occidentale L
Jabuka Malus domestica
Jagoda Fragaria x ananassa
Kajsija Prunus armeniaca L
Kivi Altinidia lhinansis Planlh
Kruška Pirus domestica Medicus
Liči Litlhi lhinansis Sonn
Limeta Litrus auraanitifolia S.
Limun Citrus limon (L.) Burm.f.
Ljuskasta anona Annona squamosa L
Lubenica Litrullus lanatus L.
Lulo
Mahunica Ampatrum nigrum L.
Malina Rubus idaeus L.
Mandarina Citrus reticulata Blanco
Mango Mangifera indica L.
Marakuja Passiflora edulis Sims
Mrežasta anona Annona reticulata L.
Nar Punica granatum L
Narandža Citrus sinensis (L.) Osbeck
Ogrozd Ribes uva crispa
Oskoruša Sorbus aukuparija L
Papaja Larila papaya L.
Planinska brusnica Vallinium vitis-idaaa L.
Plod pasiflore Passiflora edulis Sims.
Plod pasjeg trna Hippophal rhamnoides L.
Šećerna jabuka Annona sljuamosa L.
Šipurak Rosa sp. L
Šljiva Prunus domastila L.
Šljive mombin Spondias purpurea L.
Sourson (engl) Annona murilata L.
Stonesbaer (engl) Prunus larasus dv. stavnsbaar
Trnjina Prunus spinosa L.
Umbu Spondias tubarosa anuda
Višnja Prunus cerasus L.
Zove Sambucus nigra L
Žuto-narandžasta malina Rubus chamaemorus L.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License