Sojaboenpasta Stark I Det Kinesiska Koeket

Sojabönpasta, stark i det kinesiska köket
Mycket stark och kryddig pasta av sojabönor, malda tillsammans med pepparfrukter, socker och salt. En oersättlig ingrediens för Sichuan-rätten, kokt och stekt fläskkött (se sid 126). Säljs vanligen i burkar och håller sig länge.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License