Sockerpannkakor Med Keso

Sockerpannkakor med Keso

2 portioner

En naggande god efterrätt som blir en förrätt om man ersätter sockret med lite salt. Det är gott att pressa lite citron över pannkakorna vid servering.
pannkakor 2 msk smält smör
1 dl vetemjöl fyllning
2 dl mjölk 250 g Keso
2 ägg 5 msk socker
1 krm salt 1 dl créme fraiche
1 Satt ugnen på 200c. 2 Vispa vetemjölet med hälften av mjölken till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken, ägg, salt och smält smör. 3 Stek pannkakorna och bred ut Keso på halva pannkakan och sockra. Vik över andra halvan, rulla ihop och lägg i ugnssäker form. 4 Bred créme fraiche över pannkaksruIlarna och grädda i ugnen 10-15 minuter.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License