Sockerkaka Med Mandel

Sockerkaka med mandel - Bizcocho de Patatas Doménech
4 ägg
2 äggulor
4 dl socker 3 1/2 dl potatismjöl 6 msk vetemjöl rivet citronskal
1 dl skållad, strimlad mandel
Vispa ägg, äggulor och socker vitt och pösigt över vattenbad. Tillsätt potatismjöl blandat med vetemjöl. Smaksätt med citron- skal. Rör ytterligare 10 min. Häll smeten i en smörd och mandelbeströdd form. Grädda i ugn, 200°, ca 40 min.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License