Sesamolja Sesamfroeolja I Det Kinesiska Koeket

Sesamolja, sesamfröolja i det kinesiska köket
Tjock, aromatisk och lätt brunfärgad olja. Den är pressad ur rostade sesamfrön och skiljer sig mycket från den kallpressade sesamoljan från Mellersta Östern. Den kan inte användas som ersättning. Kinesisk sesamolja används inte till matlagning i allmänhet utan på grund av sin underbara arom till marinering eller för att stänka över en maträtt strax innan den serveras. Förvaras kallt.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License