Sardine U Vinovoj Lozi

SARDINE U VINOVOJ LOZI
Potrebno je: 24 sardine, so, 24 sveza vinova lista, 1 šolja maslinovog ulja, 4 limuna isečena
na kriške, sok od 2 limuna;
Priprema: Očistite i operite sardine, pospite solju i ostavite na stranu. Vinovo lišće stavite na ploču, namažite maslinovim uljem. Namažite i sardine. Na svaki list postavite po jednu sardinu, i to rep neka bude tamo gde je peteljka lista, zavijte i poredajte u pleh; ostavite da odstoji 1 sat. Zavijutke ispecite sa obe strane na vatri srednje jačine, ili na roštilju. Ukrasite kriškama limuna. Prilikom jela, svaki zavijutak otvorite i poprskajte ribu limunovim sokom. Služite kao glavno jelo, sa salatom.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License