Rum Torta

Rum torta
Potrebno je: 12 jaja, 12 supenih kašika kristalšećera, malo ulja, 12 kašika brašna.
Za fil: 250 g kristal-šećera, manja čaša vode, malo ruma, 100 g oraha (samlevenih), 125 g butera, pekmez.
Umutiti jaja, šećer i jednu kašiku ulja. Dodati brašno i peći u plehu srednje veličine u zagrejanoj pećnici na 250 stepeni.
Fil: Opseći patišpanj, preseći preko sredine i izvaditi po malo testa. Ušpinovati šećer sa malo vode, i u njega dodati izmrvljeno testo, orahe, buter i ruma po ukusu.
Dok se fil hladi namazati patišpanj na oba dela pekmezom. Na donji deo ravnomerno rasporediti fil i pritisnuti gornjim delom.
Glazura: rastopiti 100 g čokolade sa malo šećera i vode, dodati malo ulja i još toplo preliti preko torte. Staviti u frižider. Posle dva, tri sata može se služiti.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License