Ravnokotarski Prisnac

Ravnokotarski prisnac
260 g brašna NADJEV ZA PRISNAC
2 jaja 4 jaja
60 g šećera 500 g svježeg sira
60 g maslaca 250 g šećera u prahu
60 g masti 1 dl slatkog vrhnja
1 vrećica vanili-šećera
3 žličice Gustina naribana limunova kora

Zamijesimo glatko tijesto od brašna, komadića hladnog maslaca, masti, jaja i šećera. Razvaljamo ga i stavimo u namazan lim. Izmiješamo zgnječeni sir, šećer, jaja, vanili-šećer, naribanu limunovu koru, gustin i slatko vrhnje, te dobijenu smjesu izlijemo na tijesto. Pečemo ga u pećnici oko 50 minuta na temperaturi od 175* C. Pečeni prisnac režemo na kocke i poslužimo.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License