Punjene Narance

Punjene naranče
10 naranača 1 žumance 210 g šećera 20 g želatine
0,5 l slatkog vrhnja 1 dl vrhnja za ukras kandirano voće 10 piškota
Naranče prepolovimo i izvadimo im meso tako da nam kore služe kao zdjelice. Izvađeno meso protisnemo kroz sito, dodamo šećer i žumance. Kuhamo na pari da se zgusne. U malo vode otopimo želatinu, procijedimo je i dodamo zgusnutoj kremi, pa dalje miješamo dok se ohladi. U posve ohlađenu smjesu dodamo tučeno slatko vrhnje, pa tom smjesom punimo naranče. Gornji dio naranče ukrasimo tučenim slatkim vrhnjem, kandiranim voćem i piškotama. Ohladimo u hladnjaku i poslužimo kao desert.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License