Prokulice Na Ulju

Prokulice na ulju
1.3 kg prokulica (kelj pupčar) 0,5 dl maslinovog ulja
soli po potrebi
Prokulicama odstranimo vanjske listove i stavimo ih močiti u puno vode. U veći lonac stavimo vodu, malo soli i čekamo da zakuha. U kipuću vodu stavimo oprane prokulice i kuhamo dok ne omekšaju.
Kuhane prokulice ocijedimo, začinimo maslinovim uljem i po potrebi posolimo. Poslužimo uz pečena i pohana mesa, te mesa sa žara.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License