Projara

PROJARA
Potrebno je: 4 šoljice kukuruznog brašna, dve šoljice belog oštrog brašna, prašak za pecivo, dva dl mleka ili kisele vode, tri jajeta, a po želji može da se doda i neka masnoća, kajmak, sir ili mileram.
U brašno umešati prašak za pecivo, dodati jaja, i sve ostale potrebne sastojke dok masa ne postane žitka. Tepsiju podmazati buterom, posuti brašnom pa uliti dobijenu masu. Projaru peći u dobro zagrejanoj pećnici oko 20 minuta.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License