Pile Sa Palacinkama

Pile sa palačinkama

Potrebno je 1 pile, 10 palačinki, glavica crnog luka, 1 čaša i po do 2 milerama, peršunovo lišće, aleva paprika, so, biber.

Iseći pile po zglobovima i dinstati ga sa glavicom sitno iseckanog luka na malo ulja. Kada je pile smekšalo dodati soli, bibera, aleve paprike i ostaviti ga na vatri još 510 minuta. Zatim ga ostaviti da se ohladi, odvojiti meso od kostiju i iseckati ga. Vratiti iseckano meso u sok u kome se pile dinstalo, dodati iseckano peršunovo lišće, mileram i na rezance isečeno 8 palačinki, koje su u međuvremenu ispečene na uobičajen način. Celu palačinku staviti na dno vatrostalne posude, sipati pripreml>enu masu i pokriti preostalom palačinkom, koja se može premazati sa malo milerama. Staviti u rernu na 10 minuta da se zapeče.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License