Musaka Od Kelja

Musaka od kelja
Potrebno je: 1 kg kelja, 300 g belog sira, veza peršunovog lišća, čaša mleka, so, biber.
Očistiti i oprati kelj, obariti ga u slanoj vodi, a zatim ocediti i iseći na rezance. U podmazanu posudu nastrugati sir, pa ređati red kelja, red struganog sira. Svaki red preliti razmućenim jajima i mlekom. Poslednji red posuti seckanim peršunovim lišćem, pobiberiti, preliti uljem i staviti u pećnicu da se kelj zapeče.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License