Mozart Torta

Mozart torta

(Bože mili, tko li izmišlja imena za kolače! Ja ovu super tortu nazivam Eventualna torta iz prostog razloga jer se rijetko može potrefiti da u isto vrijeme možeš nabaviti sve potrebne svježe sastojke – vidi dalje u tekstu.
Idealna torta za rođendane naše djece. Ali neke vrste voća onda treba pronaći u zamrznutoj varijanti. Prethodno voće odmrznuti i pustiti da se ocijedi, inače ćeš tražiti tortu po svim katovima frižidera.)

Kore: Postupak i izgled i broj kora kao kod staklene: 6 bjelanjaka, 24 žlice šećera, 18 dkg oguljenih, preprženih badema (za super verziju, a za dobru verziju preskočiš nudističku fazu sazrijevanja badema, tj. kupanja u vreloj vodi, svlačenje i sunčanje).

Nadjev: pola litre tučenog slatkog vrhnja pomiješati s 1,5 dl šećera i i 1,5 dl crvenog nasjeckanog (ne presitno) bobičastog voća (najbolja kombinacija: trešnje, jagode i borovnice).

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License

Subscription expired — please renew

Pro account upgrade has expired for this site and the site is now locked. If you are the master administrator for this site, please renew your subscription or delete your outstanding sites or stored files, so that your account fits in the free plan.