Mostarska Cicvara

Mostarska cicvara

Potrebno: 30 dkg krompira, 5 dkg kajmaka, 5 dkg mladog sira, 5 dkg masla, mala kašika pšeničnog brašna, malo soli, maslac

Priprema: krompir skuhajte, potom ga oguhte i izrestajte. Napravite u tavi laganu zapršku od masla i pšeničnog brašna. Dodajte sir i kajmak. Neka se sve rastopi i provri, pa onda na to stavite restani krompir. Cicvaru vadite na tanjur kašikom i pospite vrelim maslacem.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License