Livsmedel

Kött

lamm
slaktare
köttkrok
våg
knivslip
sidfläsk
korv
lever
fläskkött
nötkött
kalvkött
vilt
kanin
tunga
inälvsmat
saltad
rökt
frigående
ekologiskt kontrollerat
vitt kött
rött kött
magert kött
kokt kött

Olika sorters kött
skinka
skiva
svål
sidfläsk
köttfärs
filé
rumpstek
entrecote
T-benstek
kotlett
fett
ben
bog
njure
hjärta

Fågel
skinn
bröst
lår
kalkon
stekfärdig kyckling
kyckling
vinge
fasan
vilt
anka
ben
vaktel
gås

Fisk

skalade räkor
is
mulle
hälleflundrefiléer
regnbåge
rockvingar
fiskaffär
marulk
makrill
forell
svärdfisk
sjötunga
bergtunga
kolja

sardin
rocka
vitling
vavsaborre
lax
torsk
havsbraxen
tonfisk

skaldjur

kammussla
krabba
hummer
räka
blåmussla
knivmussla
ostron
kräfta
hjärtmussla
bläckfisk
mussla

djupfryst
färsk
rensad
skiva
rökt
svans
fjällad
urbenad
filead
fjäll
saltad
mittbit
flådd
ben
filé

Grönsaker

bondböna
störböna
frö
gröna bönor
spritärter
balja
majs
endiv
böngroddar
bambuskott
okra
fänkål
palmhjärta
bladselleri

blad
stjälk
bukett
kärna
spets
hjärta
ekologisk
plastpåse
Säljer ni ekologiska grönsaker?
Kommer de härifrån?

rucola
vattenkrasse
rossisallat
brysselkål
mangold
grönkål
trädgårdssyra
frisésallad
maskros
spenat
kålrabbi
pak-tsoi
sallad
broccoli
kål
spetskål
kronärtskocka
blomkål
potatis
rädisa
rova
märgpumpa
peperoni
lök
paprika
körsbärstomat
morot
brödfrukt
nypotatis
selleri
tarorot
vattenkastanj
kassava
djupfryst

stark
söt
bitter
fast
kött
rot
sötpotatis
jams
rödbeta
kålrot
jordärtskocka
pepparrot
palsternacka
ingefära
aubergin
tomat
salladslök
purjolök
schalottenlök
vitlök
tryffel
svamp
klyfta
gurka
squash
vintersquash
squash
pumpa

Kan jag få ett kilo potats?
Vad kostar ett kilo?
Vad heter de här?

Frukt
citrusfrukter
apelsin
clementin
ugli
det vita på skalet
grapefrukt
klyfta
mandarin
satsuma
skal
lime
citron
kumquat
stenfrukt
persika
nektarin
aprikos
plommon
körsbär
päron
äpple
fruktkorg

Bär och meloner
jordgubbe
hallon
björnbär
röda vinbär
tranbär
svarta vinbär
blåbär
vita vinbär
loganbär
krusbär
honungsmelon
vindruvor
skal
kärna
fruktkött
vattenmelon

söt
fiber
rabarber
sur
färsk
saftig
knaprig
rutten
fruktkött
kärnfri
saft
kärnhus
Är de mogna?
Får jag smaka en?
Hur länge håller de sig?

mango
avocado
persika
ananas
papaya
litchi
kapkrusbär
kiwi
kärna
skal
passionsfrukt
kvitten
banan
guava
granatäpple
kaki/sharon
feijoa
kaktusfikon
carambola
tamarillo

Nötter och torkad frukt

pinjenöt
pistaschmandel
cashewnöt
jordnöt
hasselnöt
paranöt
pekannöt
mandel
valnöt
kastanj
macadamianöt
fikon
dadel
katrinplommon
skal
fruktkött
sultana-russin
russin
korint
kokosnöt
grön
mogen
hård
mjuk
kärna
torkad
saltad

rostad
säsongs-
tropisk frukt
kanderad frukt
skalad
hel

Sädesslag och baljväxter
säd
vete
havre
korn
hirs
majs
quinoa
torr
skal
kärna
frö
färsk
aromatisk
blötlägga
flingor
rundkornig
fullkorn
långkornig
lättlagat
ris
vitt ris
råris
vildris
grötris
bearbetade sädesslag
couscous
krossat vete
mannagryn
kli
bönor och ärtor
vaxbönor
vita bönor
kindeybönor
adukibönor
bondbönor
sojabönor
black eye-bönor
pintobönor
mungbönor
gröna bönor
bruna linser
röda linser
gröna ärtor
kikärtor
gula ärtor
frön
pumpakärnor
senapskorn
kummin
sesamfrön
Solrosfrön

Örter och kryddor

vanilj
muskotnöt
muskotblomma
gurkmeja
spiskkummin
kryddblandning
kryddpeppar
pepparkorn
bockhornsklöver
chili
hel
krossad
saffran
kardemumma
curry
paprikapulver
vitlök
malen
riven
stänger
kanel
citrongräs
kryddnejlika
stjärnananis
ingefära

Örter

fänkål
fänkålsfrön
gräslök
mynta
lagerbärsblad
persilja
timjan
salvia
dragon
mejram
basilika
oregano
koriander
dill
rosmarin

Livsmedel på flaska
mandel olja
valnötsolja
druvkärnolja
kork
solrosolja
sesamolja
hasselnötsolja
olivolja
örter
aromatisk olja

sött pålägg
glasburk
vaxkaka
lemon curd
hallonsylt
marmelad
flytande honung
fast honung
lönnsirap
jordnötssmör
chokladpålägg
syltglas
inlagd frukt

smaksättning
majonnäs
chutney
äppelvinäger
maltvinäger
balsamvinäger
rödvinsvinäger
flaska
ketchup
sås
engelsk senap
fransk senap
grov senap
vinäger

vegetabilisk olja
majsolja
kallpressad olja
rapsolja
jordnötsolja

Mejeriprodukter
ost
skorpa
medelhård ost
blåmögelost
mjukost
gräddost
halvfast ost
färskost
keso
hårdost
riven ost

Mjölk

standardmjölk
mellanmjölk
lättmjölk
mjölkförpackning
getmjölk
kondenserad mjölk
smör
margarin
grädde
kaffegrädde
vipsgrädde
vispad grädde
gräddfil
yoghurt
glass

ägg

äggula
äggvita
äggskal
äggkopp
hönsägg
gåsägg
vaktelägg
ankägg
kokt ägg

pastöriserad
opastöriserad
fettfri
mjölkpulver
saltad
osaltad
fårmjölk
kärnmjölk
laktos
homogeniserad
milkshake
frusen yoghurt

Bröd och mjöl

skivat bröd
vallmofrön
rågbröd
baguette
skorpa
limpa
skiva
franskbröd
rågbröd
fullkornsbröd
bröd av vete och malt
majsbröd
sodabröd
surdegsbröd
tunnbröd
bagel
runt mjukt bröd
småfranska
fruktbröd
kornbröd
naan
pita
knäckebröd

baka bröd

vetemjöl
rågmjöl
fullkornsmjöl
jäst
sikta
blanda
grädda

mjöl med bakpulver
berikat mjöl
jäsa
mjöl utan bakpulver
låta jäsa
glasera
ströbröd
baguette
brödskärare
bagare

Kakor och efterrätter

éclair
grädde
petit-choux
smördeg
filodeg
fyllning
fruktkaka
frukttartelett
chokladöverdrag
amerikansk muffin
maräng
muffins

konditorkräm
chokladtårta
bakverk
vaniljpudding
deg
bit
risgrynsgröt
fest

Kan jag få en bit?

chocolate chip-kakor
savoiardikex
florentiner
trifle
småkakor
mousse
sorbet
gräddtårta
bryèpuddning

tårtor

övre delen
band
nedre delen
marsipan
glasyr
dekoration
tårtljus
blåsa ut
bröllopstårta
födelsedagstårta

Delikatesser
kryddad korv
olja
vinäger
salami
pepperonikorv
disk
färskt kött
quiche
paté
pajer
skinka
tillagat kött
svarta oliver
småfranska
gröna oliver
chili
sås
smörgåsdisk
mozzarella
Brie
getost
Cheddar
Parmesan
Camembert
skorpa
Edamer
Manchego
rökt fisk
kapris
prosciutto
chorizo
fyllda oliver

i olja
i saltlag
marinerad
saltad
rökt
torkad
Var vänlig och ta en nummerlapp
Kan jag få smaka lite av det där?
Kan jag få sex skivor av det där?

Drycker

vatten

vatten på flaska
med kolsyra
kolsyra
kranvatten
tonic
sodavatten
mineralvatten

Varma drycker

tepåse
teblad
bönor
malet kaffe
kaffe
varm choklad
cappuccino

Alkoholfria drycker

tomatjuice
druvjuice
lemonad
apelsindryck
Cola Cola

Alkoholhaltiga drycker

gin
öl
äppelvin
mellanmörk öl
porter
vodka
whisky
rom
konjak
portvin
dherry
campari
rosé
vitt
vött
likör
tequila
champagne
vin

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License