Kuglice Od Jabuka

Kuglice od jabuka

Ova poslastica spada u posne kolače koji se lako prave. Za nju je potrebno: 1 kg kiselih jabuka, 500 g šećera, 50 g oraha ili badema i pomorandža.
Šećeru dodati čašu vode i skuvati gust sirup, a zatim dodati očišćene i isgrugane jabuke uz mešanje i kuvanje. Pred kraj sipati sok od pomorandže i strugaiu koru od pomorandže. Kuvati sve dok se masa ne zgusne. Skinuti s vatre, umešati iseckane orahe ili bademe i kada se masa malo prohladi, vlažnim rukama praviti kuglice i svaku uvaljati u kristal šećer. Bombice staviti u korpice od hartije.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License