Korpice Od Parizera

Korpice od parizera
Potrebno je: 12 režnjeva parizera, 12 jaja, strugani sir, iseckan peršun.
Pripremanje: na zagrejanoj masnoći propržiti kolutove parizera koliko da se podigne ivica odnosno da se formira udubljenje. Pleh namazati buterom, poređati korpice parizera, pa u svaku pažljivo razbiti po jedno jaje, posuti istruganim sirom, poprskati rastopljenim buterom ili margarinom, pa zapeći u jako zagrejanoj pećnici tako da se na jajima uhvati bela skrama, ali da ostanu rovita. Posuti iseckanim peršunom i služiti uz salatu od pečenih paprika.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License