Kisela Maslenica Somun Maslenica

Kisela maslenica (somun maslenica)

Potrebno:
80 dkg brašna, 20 dkg maslaca, 4 jajeta, 1/2 litra mlijeka, 9 g kvasca, so

Priprema: Razmutite kvasac u malo mlakog mlijeka. U posudu uspite brašno, dodajte nadošli kvasac i jaja. Tijesto zamijesite dodajući mlijeko, i ostavite neka se odmara jedan sat. Kad nadođe, premijesite ga i razvijte deblje kore. Svaku koru prelijte maslacem i složite u tepsiju. Potom tijesto ponovo mora nadolaziti. Peći oko 25 minuta. ste dodali vaniliju.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License