Kinesiska Korvar I Det Kinesiska Koeket

Kinesiska korvar i det kinesiska köket
Lufttorkade fläskkorvar, eller korvar med fläsk och anklever. De säljs ofta parvis och är ca 15 cm långa. Fläskkorvarna skall vara rosafärgade och fettbitar skall synas genom korvskinnet. Korvarna med anklever skall vara mörkbruna. Båda sorterna måste tillagas innan de äts. De håller sig bra i tillsluten burk och i månader i kylskåp.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License