Kinesisk Sellerikal Kinakal Salladskal I Det Kinesiska Koeke

Kinesisk sellerikål, kinakål, salladskål i det kinesiska köket
Ett fast huvud med runda vita stjälkar som övergår i gulvita, skrynkliga blad. Denna grönsak från norra Kina är populär bland nästan alla kineser för sin mjuka, milda smak och sin mångsidiga användbarhet. Den kan snabbstekas, bräseras och användas i soppor. På senare tid har den blivit populär även i väst och finns i de flesta affärer. Välj fasta huvuden och se till att bladen inte har skrumpnat. Håller sig i kylskåp i 2-3 veckor.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License