Janjeci Cevap Sa Bamijom

Janjeći ćevap sa bamijom

Potrebno: 200 dkg janjetine, 50 dkg crvenog luka, 20 dkg maslaca, 20 dkg paradajz sosa, 30 dkg bamije, so, biber, karanfilići, limunov sok i limun za ukrašavanje

Priprema: Bamiju obarite u vodi u koju ste dodali malo limunovog soka. Meso isjecite na komadiće i propržite na maslacu. Isjeckajte luk i bacite na istu masnoću pošto ste sklonili meso. Kada luk porumeni, dodajte paradajz sos i opet propržite. U ovu smjesu ubacite meso i dodajte vrelu vodu i karanfiliće. Dinstajte. Pošto se meso izdinstalo dodajte bamiju, biber i limunov sok. Uz ovo jelo efektno je servirati krišku limuna.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License