Hoisinsas I Det Kinesiska Koeket

Hoisinsås i det kinesiska köket
Rödbrun och tjock, söt men ändå ganska stark sås. Den är gjord av sojabönor, vetemjöl, salt, socker, vinäger, vitlök, pepparfrukt och sesamolja. Den används både som dip och i matlagning och marine-ring. Den håller sig länge i flaska och obegränsad tid i kylskåp.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License