Hercegovacka Pogaca

Hercegovačka pogača

POTREBNO JE: kilogram polubelog brašna 1/4 litra ulja, 1/4 litra mleka, 10 gr praška za pecivo i 10 g soli.

PRIPREMA: Od svih sastojaka zamesiti tvrdo testo, malo ga odozgo posuti brašnom i ostaaiti da se „odmara" oko 20 minuta. U veći pleh, podmazan sa malo ulja, staviti testo i razvući ga do debljine od oko 1 cm. Peći pola sata na oko 230 stepeni.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License