Hercegovacka Cicvara

Hercegovačka cicvara

Potrebno:
60 dkg kukuruznog brašna, 30 dkg mladog kravljeg sira, 10 dkg kajmaka, 20 dkg maslaca i so

Priprema: Umiješajte u brašno mladi sir, posolite i neka odastoji. Kajmak i maslac rastopite u loncu i dodajte sir i brašno. Miješajte dok se ne počne razvlačiti, Nekoliko puta prevrnite cicvaru. Izvadite je u pliću tepsiju, kašikom napravite lokvice i prehjte vrehm maslacem. Služite toplo.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License