Grilovana Tunjevina Sa Paradajzom

Grilovana tunjevina sa paradajzom

za 4 osobe

Sastojci
1 čen sitno iseckanog belog luka
1 limeta, izrendati koru i iscediti sok
5 sk/75 ml maslinovog ulja i još malo za podmazivanje
3 sk/45 gr iseckanog svežeg ružmarina
4 šnicle tune, 145 gr svaka, oko 2 cm debljine
6 zrelih bejbi paradaza
bareni krompir sečen na kriške

Način pripreme
1. Stavite beli luk, koru limete, sok od pola limete, 2 sk ulja
i lsk ružmarina u veliku činiju. Dodajte tunjevinu i promešajte. Poklopite i stavite u frižider 30 minuta da se marinira.
2. Zagrejte remu na 220°C. Stavite paradajz i luk u plitku vatrostalnu činiju sa ostatkom ružmarina. Poprskajte ostatkom ulja i začinite. Pecite 15-20 minuta ili dok ne omekšaju i ne porumene.
3. Malo nauljite gril tiganj i zagrejte ga na jakoj temperaturi. Dodajte tunjevinu i pecite 4-5 minuta sa svake strane dok ne porumeni. Servirajte sa paradajzom i barenim krompirom poprskanim limunom.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License