Fisksallad Fuengirola
Fisksallad Fuengirola – Ensalada Fuengirola
2 burkar tonfisk
6 kokta kalla potatisar
1 salladshuvud
2 stjälkar blekselleri 1 burk svarta oliver
1 burk pimentofyllda oliver
Häll av oljan från tonfisken och spara den till salladssåsen. Dela fisken i mindre bitar. Skiva potatis och selleri. Strimla salladen fint. Blanda samman salladen i en stor skål.
Salladssås:
3 msk tonfiskolja 1 msk citronsaft 1 tsk spansk eller fransk senap
1/2 dl finhackat kryddgrönt salt
svartpeppar
Blanda samman ingredienserna till salladssåsen och häll den över salladen. Servera med bröd och vin.
page revision: 0, last edited: 15 Nov 2012 17:07