Dalmatinska Kuhinja

Mi volimo spizu

FACEBOOK GRUPA Kacijola i štrukopatati iliti Šempjasta enciklopedija dalmatinske kužine

Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti

YOUTUBE - DALMATINSKA KUHINJA

NADJEVENE DUNJE Evo još jedan sinjski recept, malo vuče na tufahije.

Limun pita od rožate

Jednostavni, a dobar, a tek brz!!! sladoled.

NAJBOLJA LJETNA KREMA

Snježana Petrić - SLADOLED...

KUKURUZNE KIFLICE

Savršena čokoladna glazura

Parfait od čokolade u tri boje za Mirka i Pjotra

Goga Šore - Mandulat

TORTA VAZDA DOBRA

Lemon curd

Banjalučka pita

Omiljena mi torta

Mozart torta

Staklena torta

Aljoša Pužar - JOS JEDAN LAZNJAK - Sladoled od banane

Aljosa Puzar - LAZNI KAJMAK

Krema bez po muke

Venera perfektna!

Katarina Bathory - Jedan jednostavni čokoladni kolać a....preeeedobar...

Pladanj morskih blagodati

Lignje na „saur“

Salata od škampa

Kokošja juha sa žličnjacima od griza

Teleća ragu juha

Ragu juha od kunića

Omlet sa šunkom

Omlet sa sirom

Omlet sa šparogama

Omlet s povrćem

Omlet s gljivama

Omlet s pilećom jetricom

Omlet s repovima od škampa

Valjušci od škampa

Proljetni rižot

Rižot od gljiva

Teleći rižot na moj način

Rižot od pileće jetrice

Božični rižot

Domaća tjestenina

Zeleni rezanci

Crveni rezanci

Jesenska tjestenina

Špageti na zadarski

Špageti s kunjkama

Pečena teleća prsa "Anđela"

Teletina pečena u pećnici

Punjeni teleći kotleti "Mihovil

Teleća koljenica na gurmanski

Pečena piletina na domaće

Pile sa šampinjonima

Punjeno pile

Pileći punjeni smotuljci

Pohana pileća prsa

Pileća krilca Fantazija"

Dalmatinska jota s pršutom

Pašta fažol sa špaletom

Čičvarda s krumpirom

Leća na seljački

Ječam (orzo) na domaće

Brudet od papalina

Brudet od raže

Brudet od grdobine (rošpe)

Brudet miješan na "sirovo"

Ribarski brudet (riba i rakovi)

Brudet od bakalara na kaljski

Miješani brudet

Hobotnica u "šugu" (umaku)

Hobotnica pečena s mladim krumpirima

Mušuni na salatu s tjesteninom i rajčicom

Mušuni (muzgavci) kuhani

Mušuni pečeni u pećnici s krumpirom

Punjene pečene sipe

Sipe "lešo" na domaće

Jastog na brudet

Jastog i škampi pod pekom

Jastog "Lijepo ukrašen"

Škampi na roštilju

Pečena pastrva sa šampinjonima

Pastrva na „plavo“

Šaran ispod peke

Jegulja na vranski

Brudet od jegulje

Pohani žablji krakovi

Žabe na brudet

Pohani puževi

Vinogradski puževi

Broskva na otočki

Prokulice na ulju

Cimula na "bodulski"

Rudica s krumpirom

Blitva s krumpirom

Tikvice na „školjarski“

Pirjane tikvice

Bob "Bodulo"

Grašak (biži) i mladi bob na otočki

Dalmatinske fritule

Fritule s jogurtom

Bodulske fritule

Kroštule

Male gospođice

Domaći keksi

Domaći rafioli

Paradižet na zadarski

Savij od smokava

Princes-uštipci

Domaća torta od oraha

Zadarske kocke

Orahnjača i makovnjača

Rolada s marmeladom od maginja

Božićna rolada

Palačinke s bademima

Ravnokotarski prisnac

Pita - dalmatinska

Uskrsne pletenice

Uskrsne golubice mira

Uskrsna pogača

Punjene naranče

Voćna salata u dinji

Čudesan pohani sladoled

Mlinci na "kukljiški"

Bobuk

Kruh ispod peke

Kukuruzni kruh

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License