Coravi Burek

Ćoravi burek

Potrebno:
60 dkg brašna,
1 jaje,
10 dkg crvenog luka,
50 g bijelog luka,
20 dkg mljevenog mesa,
15 dkg masla,
so,
biber.

Priprema: Od brašna, jajeta i mlake vode umijesite gustu smjesu. Meso pomiješajte sa sitno isjeckanim crvenim i bijelilm lukom te začinite solju i biberom.

Izlijte tijesto u podmazanu tepsiju, a preko njega stavite meso. Sve pomastite. Pecite oko 25 minuta, a kad je pečeno zalijte mlakom vodom. Prije toga možete burek izrezati na komade.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License