Cicvarda S Krumpirom

Čičvarda s krumpirom

500 g čičvarde (slanutka) soli i papra po potrebi
600 g krumpira nekoliko listova peršina
0,5 dl maslinovog ulja
Čičvardu ostavimo preko noći da se moči u kišnici. Sljedeći dan je operemo i stavimo kuhati u kišnicu. Čičvarda je sočivo koje se kuha duže od ostalih sočiva. Kad je gotova, dodamo krumpir rezan na kocke, maslinovo ulje, sol, papar i kuhamo dalje dok se jelo ne zgusne. Provjerimo okus i poslužimo uz pečenja, suha i kuhana mesa.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License