Cherimoya

Cherimoya i Spanien
Cherimoya, eller cherispana, som den kallas i Spanien, är en hjärtformad eller oval frukt av varierande storlek. Färgen är grön med en dragning åt lila. Skalet är fjälligt och frukten liknar en tjock tallkotte. Stora mörka kärnor finns i fruktköttet som är vitt, krämartat och saftigt. Smaken är sötaktig, påminner om ananas och banan. Frukten kan ätas med sked som grapefrukt och är godast när den serveras riktigt kall. Den passar bra i fruktsallader.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License