Broskva Na Otocki

Broskva na otočki
1.2 kg broskve (specifična vrsta kupusa na dalmatinskim otocima) 300 g krumpira
0,5 dl maslinovog ulja soli po potrebi
Broskvu očistimo i dobro operemo. Krumpire očistimo, operemo, izrežemo na kriške i stavimo kuhati u dosta zasoljene vode. Nakon par minuta kuhanja krumpiru dodamo broskvu i kuhamo dok ne omekša.
Kuhano jelo ocijedimo i začinimo maslinovim uljem. Po potrebi posolimo. Ovaj prilog poslužimo uz ribu na gradelama, kuhano meso ("lešo") ili meso sa žara.