Bamije

BAMIJE
Potrebno je: Vi kg bamija, 2 glavice luka, 3 kašike margarina, nešto pileće supe (ili supe od bilo kog mesa), 1 paradajz, 1 limun, 1 kašika paradajz-pirea; Priprema: Očistite bamije i stavite ih u posudu, dodajte im malo sirca i soli i pustite da odstoje 5-10 min. Dobro ih isperite. Posebno, na margarinu prepržite iseckani luk, dodajte pire od paradajza, a zatim supu i limunov sok. Pustite da provri, dodajte bamije. Po želji dodajte još seckanog oljuštenog svežeg paradajza. Dodajte so i limun, i kada provri skinite penu. Kuvajte još 5-10 min., i jelo je gotovo. Bamije treba da imaju kiselkasti ukus, a da bi se on još više naglasio, može se dodati malo nesazrelog grožđa.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License

Subscription expired — please renew

Pro account upgrade has expired for this site and the site is now locked. If you are the master administrator for this site, please renew your subscription or delete your outstanding sites or stored files, so that your account fits in the free plan.