Bajadera

Bajadera
Potrebno je: 800 g. šećera, 200 g. čokolade, 400 g. keksa petit ber, 200 g. oraha, 250 g. putera.
U posudu sipati 2 dcl. vode i 400 g. šećera, i staviti na ringlu da vri 6 minuta. Skinuti sa vatre, dodati 200 g. mlevenog keksa, 125 g. putera i 200 g. čokolade, sve dooro promešati i staviti na stranu da se ohladi. U drutu posudu sipati 2 dcl. vode i 400 g. šećera ij opet staviti na vatru da vri 6 minuta. Skinuti sa vatre, dodati 200 g. mlevenih oraha, 200. i mlevenog keksa i 125 g. putera, dobro izmešati i staviti da se ohladi.
Ohlađenu masu sa čokoladom sipati u dutuljastu posudu i nožem izravnati, a zatim sipati iz posude ohlađenu masu sa orasima preko prve mase i opet nožem izravnati. Preliti sa glazurom od čokolade i staviti u frižider. Seći na uzane, manje komadiće.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License