Aspik Sa Jajima I Sunkom

Aspik sa jajima i šunkom

Potrebno je: 9 šnita praške šunke, 12 kašika majoneza, 5 jaja, pola crvene paprike iz turšije, nekoliko maslinki i litar želatina.

Priprema: želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice i dodati malo sirćeta od kiselih paprika. Odvojiti 6 šnita šunke, a ostale iseći na krupnije komade. Dodati majonez, izmešati i time nadenuti šunku. Uviti kao
boščice i rasporediti po okruglom tanjiru. Jaja tvrdo skuvati, oljuštiti, tri iseći na polovine, a ostale na kolutove. U okrugli sud sipati malo želatina, i ostaviti da se stegne u frižideru. Na sredinu staviti šunku, okolo kolutove jaja, zatim opet šunku. Ukrasiti sečenom paprikom, maslinama i majonezom, preliti želatinom i staviti u frižider.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License