Ajvar Od Zelenog Paradajza

AJVAR OD ZELENOG PARADAJZA
Na tri kilograma zelenog paradjza dodaje se 300 grama rena i 300 grama senfa, pola litra ulja i soli po ukusu. Dobro opran paradajz se samelje na mašini za meso i sipa u veliku cediljku da se ocedi preko noći. Sutradan mu se doda izrendan ren, senf, ulje i so po ukusu i sve dobro umuti (najbolje mikserom). Zatim se sipa u teglice i poveže.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License